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先日大切な地ならしをしてきました。
この地ならしによっておいしい米が取れるんですね
私もなんで田んぼをきれいに整地（代掻き）
するとよい米ができるのかよく理解できませんでしたが
田んぼに水が均等な深さに張れると言うことが大切なんですね。
なぜ均等に水を張るの？ｯﾃ
・当然高いところがあるとそこには水が行き渡らないですね
・浅いところと深いところでは水温差が出ますよね
・肥料等を与える場合があればむらになってしまいますよね
等の理由だそうです。
兼業農家のあさい知識でした。
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